Johannisbeeren – erfrischend sauer und gesund
byOb frisch vom Strauch, im Dessert oder klassisch im Kuchen mit Baiserhaube, jetzt ist die Zeit, Johannisbeeren zu genießen. Schon mit einer Handvoll Früchte…
Ernährung
Erdbeeren – süß und gesund
bySommerzeit ist Beerenzeit. Zum Beispiel jetzt frische Erdbeeren pflücken im Garten oder auf einem Erdbeerfeld mit der Familie oder einer Freundin macht richtig Spaß….
Knackiger Rohkostsalat mit Radieschen frisch aus dem Beet
byRadieschen sind ideal für ungeduldige Gärtner, denn schon nach einer Woche brechen die jungen Sprösslinge aus den Samen. Ihre Schärfe macht die rot-weißen Knollen…
Vollwertkost zum Muttertag
byWie geht das zusammen, denken Sie sich? Ganz einfach. Diesen Muttertag widme ich meiner und all den anderen Müttern, die sich täglich mühen, ihre…
Löwenzahn – reine Lebensfreude
byHeute war so ein schöner Tag! Wie viele andere Menschen hat es uns hinausgezogen an die frische Luft und wir sind über Land geradelt….
Gesundheit pur: Wurzelsalat mit Walnüssen
byDie Vorboten des Frühlings sind schon allerorten spürbar. Gesunde Ernährung hilft uns, auch die letzten Wochen des Winters gut zu überstehen. Dazu nutzen wir unsere…
Gesünder durch den Frühling – NaturApotheke 3/2021
byAuch wenn es in diesen Tagen ab und zu noch stürmt und schneit oder zumindest kalt und ungemütlich ist, der Winter neigt sich dem…
Bleibt alles anders
byWie wir gelassen älter werden oder eine kleine Betrachtung zum Generationenwechsel beim Einkaufen auf unserem Biomarkt Zu dem kleinen Biomarkt meines Viertels zu gehen,…
Die Kornelkirsche: Früher Frühlingszauber
byVor meinem Küchenfenster steht ein Kornelkirschenstrauch und zu meiner großen Freude fängt er nach der Winterpause nun wieder an auszutreiben. Das Leben rührt sich…
5 Tipps für Ihre Gesundheit, die jetzt wichtig sind
byAuch wenn uns tagsüber derzeit noch wohltuende Sonnenstunden geschenkt werden, der frühabendliche Einbruch der Dunkelheit und die deutlich abgekühlten Temperaturen sprechen eine klare Sprache…