Sanfte Hilfe bei Frühjahrsmüdigkeit
vonWie schön, wenn der Winter endlich abzieht. Doch statt Bäume auszureißen, möchten wir uns am liebsten im warmen Bett verkriechen. Das muss nicht sein. Unsere…
Selbermachen
Altes Heilwissen: die Tanne
vonViele Geschichten ranken sich um die Tanne. Der immergrüne Baum war bereits bei den Kelten ein Symbol des ewigen Lebens. Im keltischen Jahreskreis kommt…
Naturkosmetik selber machen
vonWir lieben Naturkosmetik. Nicht nur, weil sie umweltfreundlich und ohne Schadstoffe ist, weil wir hier genau wissen, was in den Produkten steckt und ob…
Altes Wissen wiederentdecken: Frisches aus der Sandkiste
vonReiche Ernte? Wohin mit den gesunden Rüben und anderen Knollen? Wer eine simple und stromsparende Variante bevorzugt, lagert die makellosen Exemplare in feuchtem Sand…
Herbstzeit – jetzt Wurzeln und Samen ernten
vonDer Überfluss der sonnigen Oktobertage hat uns nochmals reiche Ernte beschert, auch bei Wurzeln und Samen. Wer einen Garten hat, kann nun nach Wurzeln…
Schönes buntes Herbstlaub
vonFür Kinder ist das bunte Herbstlaub ein großes Vergnügen, für viele Gartenbesitzer sind die Blätter eher ein Ärgernis. Müssen sie doch zusammengeharkt und beim nächsten…
Ein Haus für Freund Igel
vonWie schön es doch ist, wenn man einen tapsigen Igel im Garten beobachten kann! Und wenn es in der Dämmerung plötzlich laut aus einer…
Letzte Sonnentage im Garten und Tomaten im Überfluss
vonDie hungrigen und durstigen Tomaten danken unsere regelmäßige Wassergabe und Pflege mit schönem Ertrag bis in den Herbst. Wenn es dann Frost gibt, müssen…
Kleines, irisches Sodabrot
vonDer Duft von frischem Brot ist einfach unwiderstehlich und zaubert uns gleich ein Lächeln ins Gesicht. Emer Fallon, Küchenchef im Louise Mulcahy’s Café auf…
Feine Creme von der Damaszenerrose
vonDie „Rosa damascena“ ist seit der Antike wegen ihrer heilenden und aphrodisierenden Wirkung berühmt. Sie stammt ursprünglich aus Persien und gelangte über Handelswege nach…