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Hildegard Riedmair

Hildegard Riedmair

Staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin; Kräuterführungen, Räucherseminare, Vorträge, Wildkräuterkochkurse, eigener Hofladen mit selbst hergestellten Kräuterprodukten

Ernährung, Selbermachen, Unsere Umwelt 03/11/2022 27/12/2022

Altes Wissen wiederentdecken: Frisches aus der Sandkiste

Reiche Ernte? Wohin mit den gesunden Rüben und anderen Knollen? Wer eine simple und stromsparende Variante bevorzugt, lagert die makellosen Exemplare in feuchtem Sand…

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Jetzt Wurzeln ernten wie die wilde Karotte
Selbermachen, Unsere Umwelt 03/11/2022 27/09/2024

Herbstzeit – jetzt Wurzeln und Samen ernten

Der Überfluss der sonnigen Oktobertage hat uns nochmals reiche Ernte beschert, auch bei Wurzeln und Samen. Wer einen Garten hat, kann nun nach Wurzeln…

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Tomaten in Hülle und Fülle
Ernährung, Selbermachen, Unsere Umwelt 01/09/2022 29/09/2022

Letzte Sonnentage im Garten und Tomaten im Überfluss

Die hungrigen und durstigen Tomaten danken unsere regelmäßige Wassergabe und Pflege mit schönem Ertrag bis in den Herbst. Wenn es dann Frost gibt, müssen…

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Natur entdecken im Altmühltal
Reisen & Bewegung, Unsere Umwelt 06/07/2022 28/07/2022

Sonne tanken in der Wacholderheide

Wie wäre es mit einem Kurzurlaub vor der Haustür? Oft finden sich ganz in unserer Nähe reizvolle Landschaftsbilder mit bemerkenswerter Flora. Dieses Mal führt uns ein…

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Ringelblumen im Garten
Gesundheit, Selbermachen 28/05/2022 16/06/2022

Die Ringelblume – heilsam für den Garten und für uns

Bereitwillig keimt zwischen den Gemüsepflanzen die Ringelblume. Der hübsche Korbblütler vertreibt im Boden wurzeldeformierende Fadenwürmer, sogenannte Nematoden. Es macht also Sinn, Pflanzlücken mit der…

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Babybrokkoli lassen sich wunderbar in der Küche züchten
Ernährung, Selbermachen 10/02/2022 02/03/2022

Unser Tipp: Babybrokkoli pflanzen

Brokkoli ist gesund und lässt sich wunderbar am Fensterbrett züchten. Probieren Sie es aus! Der Gesundheitswert von Brokkoli beruht neben dem Vitamin- und Mineralstoffreichtum…

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Selbermachen, Unsere Umwelt 30/01/2022 04/02/2022

Jetzt schon den Traumgarten für den Sommer planen

Draußen ist es noch recht unwirtlich. Wer einen Garten hat, freut sich schon auf das Säen und Pflanzen. Ein Gartenplan für die nächsten Monate…

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Räuchermischung Glückauf
Selbermachen 31/12/2021 04/02/2022

Räuchermischung Glückauf

Hier ein Räucherrezept für alle, die das Neue Jahr mit Duft und Rauch begrüßen möchten. Durch den Alant und die Engelwurz entsteht eine lichtbringende,…

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knackige Radieschen
Ernährung, Gesundheit 31/05/2021 10/06/2021

Knackiger Rohkostsalat mit Radieschen frisch aus dem Beet

Radieschen sind ideal für ungeduldige Gärtner, denn schon nach einer Woche brechen die jungen Sprösslinge aus den Samen. Ihre Schärfe macht die rot-weißen Knollen…

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Garten-Tipp: Komposttee aktiviert den Boden
Selbermachen 03/04/2021 27/04/2022

Unser Garten: Den Kompost vorbereiten

In jeder NaturApotheke nimmt uns Hildegard Riedmaier mit in ihren Garten, zeigt uns ihre Lieblinge, und was je nach Jahreszeit zu tun ist. Diesmal…

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