Griechischer Bergtee gilt als wahres Allheilmittel: Er soll bei Erkältung helfen, gegen Magengrimmen und Bauchschmerzen aber auch gegen Schlaflosigkeit. Wir sind de, Bergtee nachgereist,…
Wenn wir über Land fahren, sehen wir nun allerorten orange leuchtende Kürbisse am Straßenrand zu kleinen Haufen aufgeschichtet liegen und auch auf den Wochenmärkten…
Die hungrigen und durstigen Tomaten danken unsere regelmäßige Wassergabe und Pflege mit schönem Ertrag bis in den Herbst. Wenn es dann Frost gibt, müssen…
Die kleine Knolle war und ist ein großer Segen. Sie begleitet uns schon lange als Kultur- und Heilpflanze Der Sommer ist vorüber, der Herbst…
Die Walnuss begleitet den Menschen seit tausenden Jahren als Nahrungs- und Heilmittel. Ihre Blätter, Nüsse und Schalen lassen sich vielfältig anwenden Nüsse zu ernten,…
Bunt, gesund, frisch und schnell hergestellt sind Aromawasser ein unerschöpflicher Quell für überraschende Geschmackserlebnisse Aromawasser oder Infused Water sorgen für Abwechslung auf der Liste…
Auch wenn jetzt in den warmen Sommerwochen oft kühle Getränke gefragt sind, habe ich gerade besondere Freude daran, Kräutertees zu genießen. Feine, duftige, selbstgemischte…
Ob frisch vom Strauch, im Dessert oder klassisch im Kuchen mit Baiserhaube, jetzt ist die Zeit, Johannisbeeren zu genießen. Schon mit einer Handvoll Früchte…
Sommerzeit ist Beerenzeit. Zum Beispiel jetzt frische Erdbeeren pflücken im Garten oder auf einem Erdbeerfeld mit der Familie oder einer Freundin macht richtig Spaß….
Radieschen sind ideal für ungeduldige Gärtner, denn schon nach einer Woche brechen die jungen Sprösslinge aus den Samen. Ihre Schärfe macht die rot-weißen Knollen…