Wenn es so richtig heiß wird, braucht der Körper viel Flüssigkeit. Gesund und erfrischend sind selbst gemachte Aromawasser oder Limonaden. Hier unser aktueller Liebling – gibt er uns doch Gelegenheit, sich über wild wuchernden Giersch im Garten zu freuen!
ZUTATEN
› 2 Handvoll junge Gierschblätter
› 1 Stängel Pfefferminze
› einige Blättchen Gundelrebe
› 1 l Apfelsaft
› 1 Biozitrone (in Scheiben)
› 500 ml Mineralwasser
ZUBEREITUNG
Die Kräuter mit einem Stößel leicht andrücken und in ein weithalsiges Gefäß füllen. Den Apfelsaft und die Zitrone dazugeben. Drei bis sechs Stunden oder besser über Nacht ziehen lassen und mit 500 ml Mineralwasser aufgießen.
Sie haben noch nie Aromawasser oder Infused Water gemacht? Hier unsere Tipps!
