Echter Immunturbo: die Hagebutte
vonNicht nur wegen ihrer Vitamine stärkt die Hagebutte unsere Immunkräfte Eine Nährstoffbombe sind die Früchte der Wildrosen: die Hagebutten. Sie reifen ab Mitte September…
Ernährung
Blaues Wunder: die Schlehe
vonFür Pfarrer Sebastian Kneipp war die Schlehe ein wunderbar mildes Abführmittel. Sie leistet aber viel mehr Ein Schlehdorn, auch Schwarzdorn genannt, lässt sich oft…
Klein aber oho: die Vogelbeere
vonDie Vogelbeere versorgt uns in der kalten Jahreszeit mit Vitaminen und Bitterstoffe Auch wenn der Name anderes vermuten lässt: Die apfelförmigen Beeren, die auf…
Gesunde Nascherei: die Kornelkirsche
vonSchon Hildegard von Bingen schätzte die Kornelkirsche bei Magen- und Darmbeschwerden. Die Kornelkirsche gehört eigentlich gar nicht zu den Kirschen, sondern zu den Hartriegelgewächsen….
Multitalent Sanddorn
vonDer Sanddorn ist ein echter Vitaminbringer. Seine Nährstoffe steigern die Abwehrkräfte im Winter und sind gut für die Haut Wussten Sie, dass nur die…
Fast vergessen: die Heilkräfte von Schafsfleisch und Schafmilch
vonÜber Jahrtausende prägt das Schaf Europa. Es ist omnipräsent in Literatur und Kunst und elementares Symbol im Märchen wie in der Bibel. Doch aus…
Winterbeeren: Kraftspender und Vitaminspeicher
vonSchlehe, Hagebutte, Sanddorn und Co. füllen unseren Vitaminspeicher und versorgen uns in der kalten Jahreszeit mit Energie! So schön der Winter ist, er hat…
Die Heilkräfte des schwarzen Sesams
vonSesam, öffne Dich! Mit dieser Zauberformel verbinden wir bis heute Reichtum und Fülle. Auch die Kapseln der Sesampflanze enthalten einen kostbaren Schatz! Die Ursamen…
Steckrübe und Kürbis: gesunde Knollen
vonEigentlich haben das Rapsgewächs Brassica napus und Cucurbita pepo nichts gemeinsam. Die eine wächst unter, der andere über der Erde. Und doch verbindet sie…
Die große Heilkraft der Zwiebel entdecken
vonAuch wenn nicht jeder ihren scharfen Geschmack mag, die Zwiebel heilt, stärkt und schützt schon seit alters her. Wir sind in die Geschichte der…