Spargel ist Kult
vonFrühlingszeit ist Spargelzeit. Doch Spargel ist nicht nur ein beliebtes, fein schmeckendes Gemüse, sondern auch eine wertvolle Heilpflanze. Ihr hoher Vitalstoffgehalt wirkt Erschöpfungserscheinungen entgegen,…
Ein gut sortierter Vorrat an bewährten Hausmitteln und Heilpflanzen ist ein echter Schatz und lindert zahlreiche Beschwerden. Mit unseren Pflanzenporträts finden Sie die passenden Heilmittel für Ihre Naturapotheke
Frühlingszeit ist Spargelzeit. Doch Spargel ist nicht nur ein beliebtes, fein schmeckendes Gemüse, sondern auch eine wertvolle Heilpflanze. Ihr hoher Vitalstoffgehalt wirkt Erschöpfungserscheinungen entgegen,…
Die Brunnenkresse enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel ankurbeln und das Blut reinigen. So hilft sie uns, gesund zu bleiben…
Von den Inseln des Mittelmeeres ist es zu uns gekommen, das korsische Sonnengold. Am Duft der Immortelle scheiden sich die Geister: Die einen finden…
Die Mairübe war lange vergessen. Doch die alte Gemüsepflanze erfreut sich hierzulande wieder wachsender Beliebtheit, ist vielseitig verwendbar und versorgt uns mit wertvollen Nährstoffen….
Täglich gewinnen die Sonnenstrahlen an Kraft und die ersten Pflanzen treiben an geschützten Stellen aus der Erde. Die ersten Frühlingskräuter im Jahr sind etwas…
Ein herrliches Ritual nicht nur zu Ostern: Die erste Frankfurter Grüne Soße des Jahres zu Pellkartoffeln servieren – frischer Genuss pur! Diese Kräuterspezialität vertreibt…
An alte Tradition anzuknüpfen und Altbewährtes neu zu entdecken, stärkt gerade auch in ungewissen Zeiten. Brotbacken hilft uns, unsere Mitte wiederzufinden und schenkt uns…
Die Rhabarberzeit steht vor der Tür. Wir kennen die sauren Stangen vor allem von Kuchen und Kompott. Auch als Heilpflanze findet Rhabarber Anwendung. In…
Wie schön, wenn der Winter endlich abzieht. Doch statt Bäume auszureißen, möchten wir uns am liebsten im warmen Bett verkriechen. Das muss nicht sein. Unsere…
Sellerie ist weit mehr als ein aromatisches Suppengemüse. Das Superfood lässt sich vielseitig einsetzen, schmeckt gut und ist gesund. Auch als Heilpflanze findet Sellerie…