Herrlich kühlende Gierschlimonade
byWenn es so richtig heiß wird, braucht der Körper viel Flüssigkeit. Gesund und erfrischend sind selbst gemachte Aromawasser oder Limonaden. Hier unser aktueller Liebling…
Ernährung
Erbsen: Grüne Perlen des Sommers
byGenügsam und anspruchslos, steckt die kleine Erbse doch voller gesunder Nährstoffe. Sie lässt sich vielseitig verwenden in der kreativen Küche und leistet auch als…
Rote Früchte des Sommers
byWir warten schon voller Vorfreude auf die Kirschenzeit, denn bei süßen Kirschen kann kaum jemand widerstehen. Sie zählen zu den Highlights sommerlicher Gaumenfreuden Die…
Brunnenkresse: Gesunde Schärfe
byDie Brunnenkresse enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel ankurbeln und das Blut reinigen. So hilft sie uns, gesund zu bleiben…
7 Kräuter zum Gründonnerstag
byEin herrliches Ritual nicht nur zu Ostern: Die erste Frankfurter Grüne Soße des Jahres zu Pellkartoffeln servieren – frischer Genuss pur! Diese Kräuterspezialität vertreibt…
Zen oder die Kunst des Brotbackens
byAn alte Tradition anzuknüpfen und Altbewährtes neu zu entdecken, stärkt gerade auch in ungewissen Zeiten. Brotbacken hilft uns, unsere Mitte wiederzufinden und schenkt uns…
Kraftpaket Sellerie
bySellerie ist weit mehr als ein aromatisches Suppengemüse. Das Superfood lässt sich vielseitig einsetzen, schmeckt gut und ist gesund. Auch als Heilpflanze findet Sellerie…
Kein Ostern ohne Schäfchen – aber im Alltag verschwindet das Schaf
byÜber Jahrtausende prägt das Schaf Europa. Es ist omnipräsent in Literatur und Kunst und elementares Symbol im Märchen wie in der Bibel. Doch aus…
Power-Pesto mit Vitaminen und viel Magnesium
byBärlauch und Rucola sind die klassischen Zutaten für einen hausgemachten Pesto. Sehr lecker und gesund ist auch Pesto aus Roten Beten, die jetzt noch…
Gesund abnehmen und fasten
byDiesmal machen wir es richtig: Keine Crash-Diät, kein Jojo-Effekt. Das Abnehmen mit natürlichen Mitteln dauert zwar etwas, belohnt uns aber mit Gesundheit, einem klaren Kopf…