Kartoffeln im Herbst
Die kleine Knolle war und ist ein großer Segen. Sie begleitet uns schon lange als Kultur- und Heilpflanze Der Sommer ist vorüber, der Herbst…
Vielseitiger Rosmarin
Ob im Garten oder auf dem Balkon, Rosmarin ist mit seinem aromatischen Duft beliebt als Gewürz und als ein wertvolles Heilkraut Rosmarin (Rosmarinus officinalis)…
NaturApotheke 04/2022: Die Herbst-Ausgabe ist da!
Wie wird dieser Herbst, fragen sich viele. Neue Herausforderungen und viel Unwägbares – was stärkt und hilft uns jetzt Die Ausnahme ist inzwischen eher…
Stacheliger Schatz: Die Große Klette
Die Klette galt früher als Schutz spendend und wurde verehrt. Seit alters her schätzt man sie auch als Heilpflanze, die reinigend und stärkend für…
Hopfen: Der sanfte Riese
Wir bringen Hopfen vor allem mit dem Bierbrauen in Verbindung. Doch regt er auch den Stoffwechsel und die Lebenswärme in uns an. An dieser…
Klein und fein: Die Walderdbeere
Sie schmeckt aromatisch, verwöhnt uns u. a. mit Vitamin C, ist ein Nervenstärker und kann bei Erschöpfung und Mattigkeit helfen. Die Walderdbeere (Fragaria vesca)…
Die Weisheit des ungesicherten Lebens
Alan Watts traf den Nerv der Zeit. Seine Bücher beflügelten die Jugendbewegung der 1960er-Jahre und prägten ihren Lebensstil entscheidend mit. Seither hat Watts viele…
Kleines, irisches Sodabrot
Der Duft von frischem Brot ist einfach unwiderstehlich und zaubert uns gleich ein Lächeln ins Gesicht. Emer Fallon, Küchenchef im Louise Mulcahy’s Café auf…
Himbeeren: Süße Verführung
Sommerzeit ist Beerenzeit. Am besten schmecken sie frisch gepflückt, doch gibt es auch viele andere Möglichkeiten, sie zu verwenden. Die kleinen Früchte sind nicht…
Von der Sommerfrische
Die Sommerferien haben in den ersten Bundesländern begonnen und die Reiselust ist dieses Jahr wieder groß. Etwa ein Drittel der Deutschen plant einen Urlaub…