Brunnenkresse: Gesunde Schärfe
Die Brunnenkresse enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel ankurbeln und das Blut reinigen. So hilft sie uns, gesund zu bleiben…
Zuversicht jetzt leben
Nichts ist so beständig wie der Wandel. Das erleben wir gerade in diesen Zeiten sehr intensiv. Wandel vollzieht sich auf vielen Ebenen, niemand kann…
Mairübe: Comeback der zarten Knolle
Die Mairübe war lange vergessen. Doch die alte Gemüsepflanze erfreut sich hierzulande wieder wachsender Beliebtheit, ist vielseitig verwendbar und versorgt uns mit wertvollen Nährstoffen….
Die Kräuter zum Gründonnerstag
Ein herrliches Ritual nicht nur zu Ostern: Die erste Frankfurter Grüne Soße des Jahres zu Pellkartoffeln servieren – frischer Genuss pur! Diese Kräuterspezialität vertreibt…
Zen oder die Kunst des Brotbackens
An alte Tradition anzuknüpfen und Altbewährtes neu zu entdecken, stärkt gerade auch in ungewissen Zeiten. Brotbacken hilft uns, unsere Mitte wiederzufinden und schenkt uns…
Frischekur mit Rhabarber
Die Rhabarberzeit steht vor der Tür. Wir kennen die sauren Stangen vor allem von Kuchen und Kompott. Auch als Heilpflanze findet Rhabarber Anwendung. In…
Kraftpaket Sellerie
Sellerie ist weit mehr als ein aromatisches Suppengemüse. Das Superfood lässt sich vielseitig einsetzen, schmeckt gut und ist gesund. Auch als Heilpflanze findet Sellerie…
Mit Plogging ins Frühjahr starten
Aus Schweden stammt der Fitnesstrend Plogging, der nicht nur gesund hält, sondern auch die Umwelt unterstützt Die Sonne scheint zum Frühjahrsstart und die Temperaturen…
Rückenprobleme – was tun?
Über 60 % der in Deutschland lebenden Menschen haben in den letzten zwölf Monaten mindestens einmal Rückenschmerzen gehabt. Und über 45 % hatten im…
Wie uns Brennnessel, Linde, Giersch, Manuka, Spargel und Mairübe helfen, gesund zu bleiben
Gesunde Ernährung spielt eine zentrale Rolle, wenn es um unsere Gesundheit geht. Sie hilft uns, Krankheiten vorzubeugen und den Alltag auch in schwierigen Zeiten…